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中国市场上卖的全谷***品牌有林诺食品“低温烘培五谷粉”、“纯粉***"。在包括大麦、玉米、燕麦、小麦和大米五谷营养的同时，更优化升级为全谷餐食品。冷冻干燥是一种***的干燥工艺，可较好地保留物料的营养及风味成分，但投资高，应用受到限制。目的是帮助人们建立均衡的膳食结构，让消费者从早餐中获得多重营养，全天都能保持充沛的精力，实现为健康代一餐。

【林诺药业】拥有GMP生产车间和***的检测仪器及***的技术人才，确保从配方、原料、包装、成品到检验均经过严格的管控。林诺药业现有颗粒剂、袋泡茶、固体饮料、压片糖果、软糖等生产线，并拥有多种模具包装线。

固体饮料的冲调过程

粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。

固体饮料溶解过程实质就是一个传质过程，水由水相主体传递到颗粒表面，进而扩散进入颗粒内部，从颗粒的内外表面处溶解颗粒，被溶解的颗粒进入水相并从颗粒内部扩散至颗粒外表面，再从颗粒的外表面通过扩散或对流传递到水相主体，直至颗粒完全溶解。全谷物***能够极大地增加膳食纤维，增加了饱腹感，控制血糖，特别是餐饮之后延长进食的时间。根据分子传质理论，影响传质速率的因素包括颗粒的内外表面积、颗粒直径、液膜厚度以及颗粒内部至颗粒表面的浓度差、颗粒表面至液膜外水相主体中含有的溶解颗粒浓度之差、扩散系数等。