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银川果味软糖代加工-软糖代加工厂家***「【林诺药业】」

发布时间:2022-06-29 16:54:00        作者:【林诺药业】












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熬煮:中火烧开后,加入用水泡软的吉利丁片,搅拌融化后,加入玉米糖浆和细砂糖一起熬煮,水分收干后,将火力调小至200-300瓦,慢慢将果汁糖浆熬到非常粘稠,不会流动的状态,即可熄火,这个步骤决定了成品果味软糖代加工-软糖代加工厂家的软硬程度,熬得干一些,则水果果味软糖代加工-软糖代加工厂家会硬一些,熬得不够干的话,水果果味软糖代加工-软糖代加工厂家就软一些。

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干燥和包装:成型后的琼脂果味软糖代加工-软糖代加工厂家,还需进入烘房干燥以脱除果味软糖代加工-软糖代加工厂家部分水分。烘房温度以26~43℃为宜。温度过高、会使果味软糖代加工-软糖代加工厂家外层成硬壳,表面皱缩。软糖做好后需要放在阴凉通风的地方风干72小时才能终成型,当果味软糖代加工-软糖代加工厂家干燥至不粘手,含水量不超过20%为适宜。正常风干的软糖,能保存很长时间不会变质,可室温存放,如冷藏保存则保质期会更长。




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